Hangi Zeytinyağı Hangi Yemeklerle Kullanılır ?

Hangi Zeytinyağı Hangi Yemeklerle Kullanılır ?

Hangi zeytinyağı hangi yemeklerle mükemmel uyum sağlar. Dünyanın En Ünlü Şefleri her değişik aromaya en iyi eşleşen yiyecekleri derleyip bize sundular. İşte size zeytinyağı-yiyecek eşleştirme bilgisi…

Sizlere tavsiyemiz, Hangi Zeytinyağı’ nın Hangi Yiyeceklerle En İyi Uyumu sağladığını daha iyi anlamak için önce ZEYTİNYAĞI ÇEŞİTLERİ yazımızı okuyup zeytinyağını daha iyi tanımanızdır.

Zeytinyağı Çeşitleri yazımızı okuduğ

hangi yemeklerde hangi zeytinyağı
hangi yemeklerde hangi zeytinyağı

unuzu varsayarak Hangi Zeytinyağı Hangi Yiyeceklerle en iyi uyumu sağlar konumuza devam edelim.

Daha önce anlattığımız üzere Zeytinyağları Naturel Sızma Zeytinyağları, Naturel Birinci Zeytinyağları ve Riviera Zeytinyağları olarak üçe ayrılıyordu. Burada bizler sadece 1. sınıf kalitede zeytinyağı olan Naturel Sızma Zeytinyağlarını kullanarak eşleştirme yapacağız.

Hazırsanız başlayalım…

Aşağıdaki tablo hangi zeytinyağı çeşidini hangi yiyeceklerle eşleştirebilceğinizi göstermektedir.

Afiyet Olsun…

 KIRMIZI ETLERBEYAZ ETLERDENİZ MAHSÜLLERİSEBZELERDİĞER
FIRINDAOLGUN HASATERKEN HASATOLGUN HASATOLGUN HASAT
IZGARAERKEN HASATERKEN HASATERKEN HASATERKEN HASAT
HAŞLAMAERKEN HASATERKEN HASATERKEN HASATERKEN HASAT
KIZARTMA-KAVURMAOLGUN HASATERKEN HASATOLGUN HASATOLGUN HASAT
ÇİĞ (SALATALAR)ERKEN HASAT
ÇORBALARERKEN HASAT
KEKLEROLGUN HASAT
DONDURMALARERKEN HASAT
PEYNİRLERERKEN HASAT
YUMURTALARERKEN HASAT

Tablodan anlaşılacağı üzere, yoğun aromatik yapısı nedeni ile Erken Hasat Sızma Zeytinyağları yoğun ısıya maruz kalmayan gıdalarda aromasını koruması nedeniyle tercih edilmektedir. Daha yoğun ısıya maruz kalan yiyeceklerde ise genellikle Olgun Hasat Sızma Zeytinyağları tercih edilmelidir.

Erken yada Olgun Hasat Zeytinyağlarının kullanılmasında aslında bir kısıtlama yoktur, istediğiniz zeytinyağını istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Burada verilen eşleştirmeler zeytinyağının aromatik yapısından optimum şekilde faydalanabilmek içindir.

Sonuçta Zeytinyağı hangi tipi olursa olsun yeryüzündeki en sağlıklı yağ çeşididir…

 

Sağlıklı Günler dileklerimizle.

LovidaOlive

 

Lovida Olive / Ayvalık
Hangi Zeytinyağı Hangi Yemeklerde Kullanılır?
Makale Adı
Hangi Zeytinyağı Hangi Yemeklerde Kullanılır?
Tanım
Mükemmel Zeytinyağının yemeklerle ve tatlılarla eşleştirilmesi. Hangi zeytinyağı hangi yemeklerle eşleştirilmelidir.
Yazar
Yazar Adı
Lovida
Yazar Logo

Article by Lovida Olive

Leave your comment